Palembang adalah salah satu kota tertua di Indonesia, yang terletak di Pulau Sumatra. Kota ini adalah ibu kota Provinsi Sumatra Selatan dan memiliki sejarah yang kaya, dimulai sejak abad ke-7 saat kota ini menjadi pusat Kerajaan Sriwijaya, sebuah kerajaan maritim yang menguasai sebagian besar Asia Tenggara.
Kota ini dikenal dengan perpaduan unik antara warisan budaya, makanan lezat, dan bangunan bersejarah yang menakjubkan. Salah satu bangunan paling ikonik di Palembang adalah Jembatan Ampera, yang membentang di atas Sungai Musi. Sungai ini merupakan bagian utama kehidupan di Palembang, dan Anda dapat melihat perahu, pasar, dan berbagai aktivitas di sepanjang tepiannya.
Berbicara tentang makanan, Palembang terkenal dengan kuliner lokalnya, terutama pempek (kue ikan yang disajikan dengan saus berbahan dasar cuka) dan tekwan (sup ikan dengan mi). Makanan di sini unik dibandingkan dengan daerah lain di Indonesia karena menggunakan ikan dari Sungai Musi.
Apakah Anda berencana untuk mengunjungi atau mempelajari lebih lanjut tentang Palembang karena alasan tertentu?
Palembang punya banyak tempat menarik untuk dikunjungi jika Anda suka sejarah, alam, atau sekadar menjelajahi kota! Berikut ini beberapa wisata utama di Palembang:
1. Jembatan Ampera
- Bangunan ikonik: Jembatan Ampera adalah salah satu simbol kota Palembang yang paling terkenal. Jembatan ini membentang di atas Sungai Musi dan menawarkan pemandangan kota yang menakjubkan, terutama di malam hari saat lampu-lampu menyala. Jembatan ini juga merupakan tempat yang bagus untuk berfoto!
2. Pelayaran di Sungai Musi
- Tur sungai: Anda dapat naik perahu di sepanjang Sungai Musi, di mana Anda akan melihat sisi kota yang modern dan tradisional. Ini adalah cara yang bagus untuk menikmati tepi laut Palembang dan merasakan kehidupan lokal.
3. Kampung Almunawar
- Budaya tradisional: Desa ini terkenal dengan rumah-rumah kayu tradisionalnya dan cocok bagi mereka yang ingin merasakan gaya hidup lokal. Tempat ini cocok untuk eksplorasi budaya dan fotografi.
4. Benteng Kuto Besak
- Benteng bersejarah: Benteng ini merupakan peninggalan dari era Kesultanan Palembang. Benteng ini terletak di dekat Jembatan Ampera, dan meskipun tidak selalu ramai dengan wisatawan, benteng ini tetap menjadi situs bersejarah yang penting untuk dikunjungi.
5. Jalan-Jalan di Musi Riverwalk di Palembang
- Bersantai dan jalan-jalan: Area tepi laut ini merupakan tempat yang tepat untuk berjalan-jalan, dengan pemandangan sungai dan kota yang indah. Ada banyak kios makanan, kafe, dan banyak tempat untuk sekadar duduk dan menikmati suasana.
6. Monpera (Monumen Perjuangan Rakyat)
- Monumen Perjuangan: Monumen ini memperingati perjuangan Indonesia untuk meraih kemerdekaan. Tempat ini cocok untuk penggemar sejarah dan menawarkan tempat yang damai untuk merenungkan masa lalu negara ini.
7. Taman Punti Kayu
- Taman hutan: Jika Anda ingin melarikan diri dari hiruk pikuk kota, Taman Punti Kayu adalah taman alam yang indah. Taman ini memiliki perpaduan hutan tropis dan fasilitas rekreasi seperti danau dengan perahu kayuh, kebun binatang mini, dan jalur pejalan kaki.
8. Museum Sultan Mahmud Badaruddin II
- Museum budaya: Tempat yang bagus untuk mempelajari lebih lanjut tentang sejarah dan budaya Palembang. Museum ini menyimpan artefak dari era kerajaan, serta koleksi seni dan kerajinan lokal.
9. Palembang Indah Mall (PIM)
- Belanja dan hiburan: Jika Anda ingin berbelanja atau menonton film, Palembang Indah Mall adalah salah satu mal terbesar di kota ini. Tempat ini cocok untuk berbelanja, bersantap, dan bersantai.
10. Desa Sekanak
- Nuansa pasar lokal: Daerah ini terkenal dengan pasar tradisionalnya, tempat Anda dapat menemukan segala sesuatu mulai dari makanan laut segar hingga makanan ringan lokal. Tempat ini sempurna untuk membenamkan diri dalam suasana lokal.
Jika Anda seorang pecinta kuliner, jangan lupa untuk mencoba hidangan lokal seperti pempek, tekwan, model, dan lenggang. Makanan ini wajib dicoba saat Anda berada di Palembang!
Apakah Anda berencana untuk berkunjung untuk berlibur, atau sekadar ingin tahu tentang kota ini? kdslots
Palembang adalah surganya para pecinta kuliner! Kota ini memiliki warisan kuliner yang kaya, memadukan cita rasa lokal dengan pengaruh dari daerah tetangga. Berikut ini adalah beberapa makanan khas (makanan tradisional) yang paling terkenal dan disukai di Palembang:
1. Pempek
- Hidangan khas: Ini mungkin hidangan paling ikonik dari Palembang. Pempek adalah kue ikan yang terbuat dari campuran ikan (biasanya makarel) dan tepung tapioka, lalu digoreng. Biasanya disajikan dengan saus berbasis cuka yang manis dan tajam yang disebut cuko, yang terbuat dari asam jawa, gula aren, dan cabai.
- Jenis Pempek: Ada beberapa variasi, termasuk Pempek Kapal Selam (yang besar diisi dengan telur) dan Pempek Lenjer (yang berbentuk silinder panjang).
2. Tekwan
- Sup ikan: Ini adalah sup ringan dan lezat yang terbuat dari bakso ikan, soun, jamur, dan kaldu bening. Makanan ini sering disajikan dengan taburan bawang goreng dan krupuk (kerupuk). Sempurna untuk camilan atau hidangan yang mengenyangkan!
3. Model
- Kue ikan goreng: Mirip dengan pempek, model adalah kue ikan lain yang dikukus lalu digoreng. Makanan ini biasanya disajikan dengan saus yang mirip dengan pempek dan tidak sepadat pempek tetapi sama lezatnya.
4. Lenggang
- Kue ikan panggang: Variasi lain dari pempek, lenggang terbuat dari pasta ikan yang dibentuk menjadi silinder lalu dipanggang di tusuk sate. Makanan ini sering disajikan dengan sedikit saus cuko dan sedikit gosong serta berasap.
5. Kwetiau Siram
- Mi pipih goreng: Hidangan ini berisi mi beras pipih yang ditumis dengan berbagai bahan seperti udang, ayam, dan sayuran, semuanya dilumuri saus gurih. Ini adalah hidangan kaki lima populer yang sering disajikan sebagai makan siang cepat saji.
6. Pindang
- Sup ikan asam pedas: Pindang adalah sup ikan asam dan pedas yang terbuat dari berbagai jenis ikan (seperti tuna atau patin) dengan campuran rempah-rempah, tomat, dan asam jawa untuk rasa asam yang kuat. Pindang sering disajikan dengan nasi dan menghasilkan makanan yang lezat dan mengenyangkan.
7. Nasi Minyak
- Hidangan nasi harum: Nasi Minyak adalah jenis nasi yang dimasak dengan ghee (mentega murni), sehingga memberikan rasa yang kaya. Biasanya disajikan dengan daging panggang atau kari, dan merupakan hidangan populer untuk acara-acara perayaan di Palembang.
8. Laksan
- Kari ikan dengan kue beras: Mirip dengan pindang, laksan adalah kari ikan yang kaya rasa dan sedikit pedas yang dibuat dengan santan dan disajikan dengan kue beras (lontong). Hidangan ini beraroma dan menenangkan, sering disantap sebagai sarapan atau makan siang.
9. Burgo
- Pancake tepung beras: Burgo adalah hidangan tradisional Palembang yang terbuat dari tepung beras, dibentuk menjadi panekuk tipis, dan disajikan dengan saus kacang yang gurih dan pedas serta berbagai topping seperti bawang merah goreng dan telur rebus. Ini adalah sajian sarapan yang unik dan lezat.
10. Es Kacang Merah
- Makanan penutup kacang merah: Sajian manis ini terbuat dari kacang merah, es serut, dan berbagai topping seperti santan, sirup manis, dan terkadang bahkan potongan buah. Ini adalah hidangan penutup yang sempurna untuk menyejukkan diri di tengah panasnya cuaca tropis.
11. Rujak Cingur
- Salad pedas: Meski lebih sering dikaitkan dengan Jawa Timur, Anda juga dapat menemukan versi rujak ini di Palembang. Rujak ini berupa salad berisi sayuran rebus, buah-buahan, dan irisan cingur, yang diberi saus pedas gurih yang terbuat dari terasi dan kacang tanah yang difermentasi.
12. Kue Cubir
- Kue tradisional: Kue ini terbuat dari tepung beras dan dimaniskan dengan gula aren, sehingga teksturnya kenyal dan manis. Kue ini sering dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup.
13. Pempek Lenggang
- Pempek versi panggang: Alih-alih digoreng, kue ikan ini dipanggang. Ini adalah variasi lain dari pempek yang disajikan dengan saus cuko.
14. Krupuk Palembang
- Kerupuk ikan: Ini adalah kerupuk ikan renyah yang sering dimakan sebagai camilan atau lauk dengan makanan lain, terutama pempek dan tekwan.
Kuliner khas Palembang adalah tentang rasa yang kuat, gurih, dan terkadang pedas, sering kali memadukan makanan laut dengan nasi, mi, dan saus khas.
Pernahkah Anda mencoba salah satu dari hidangan ini, atau apakah ada di antara hidangan ini yang ada dalam daftar Anda saat berkunjung?
